Tavuklu Wrap

Malzemeler:

500g tavuk göğsü

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 adet soğan

1 adet çarliston biber

1 adet kapya biber

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı pul biber

Yarım çay kaşığı karabiber

1 paket sıvı krema

1 yemek kaşığı köri

100g Kaşar Peyniri

500g Lavaş

Arası için:

Marul
Domates

Hazırlanışı:

İlk olarak tavamızı ocağa alalım ve  içerisine doğradığımız tavuklarımızı alalım, üzerine sıvı yağ ekleyerek tavuklarımız suyunu çekene kadar pişirelim. Tavuklar suyunu çektikten sonra üzerine doğradığımız soğanı, jülyen doğranmış çarliston ve kırmızı biberi ekleyelim, karıştırarak soteleyelim. Daha sonra tuz, pul biber ve karabiberi ekleyerek sotelemeye devam edelim. Sıvı kremayı ve köriyi de ekledikten sonra tüm malzemeleri karıştıralım. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini ekleyerek peynir eriyene kadar karıştırmaya devam edelim. Lavaşımızı alalım, ortasına hazırladığımız tavuklu harcı yerleştirelim. Ardından üzerine doğradığımız marul ve dilimlediğimiz domatesi yerleştirerek lavaşımızı rulo şeklinde saralım. Tavuklu Wrap servise hazır.

Afiyet Olsun...