Garnitürlü Pirinç Pilavı

Malzemeler;

3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı
1,5 su bardağı baldo pirinç
2,5 su bardağı sıcak su
Yeteri kadar tuz
1 kavanoz garnitür ( Garnitürlerinizi evde kendinizde mevsimsel sebzelerden hazırlayabilirsiniz.)


Yapılışı;

Garnitürlü pilav için ilk olarak LAVA Döküm tenceremize sıvı yağı ekleyelim, Sıvıyağ kızdıktan sonra üzerine önceden ıslattığımız pirinci ekleyip 2-3 dakika kavuralım.
Ardından tereyağını da ilave ederek kavurmaya devam edelim.
Garnitürlü pilavının üzerine sıcak suyu, yeteri kadar tuzu ekleyip karıştıralım ve LAVA Döküm tenceremizin kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakalım.
Suyunu çeken pilavımıza suyunu süzdürmüş olduğumuz garnitürleri ilave edip yavaş yavaş karıştıralım.
Ocağın altını kapatıp pilavımızı 15-20 dakika dinlenmeye bırakalım.
Garnitürlü pilavımız servise hazır. Afiyet olsun.

Fotoğraf: @semacuruk